市场上需要真空包装的食品有很多，那么我们在对真空包装机的选择上应该注意哪些方面那：、

　　1：包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双黍多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。

　　2：被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

　　3：被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。

　　4：被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

　　其中包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。

　　密封圈般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温。

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